Présentation

Avoir sa propre activité de diététicien.ne nutritionniste en libéral est une belle aventure mais nous sommes finalement peu formé.es lors de nos études pour que cette aventure se déroule au mieux...hélas.

Le but de cette formation est justement de prendre plaisir à être le mieux outillé.e possible pour s’améliorer dans sa pratique professionnelle.

Les modules de cette formation innovante, pratique et utile traitent :

-de l’hypnose et de la PNL afin de permettre de débloquer certains comportements, certaines causes de maux, de soulager des angoisses, des douleurs, de libérer des ressources

-d’entretien motivationnel en consultation diététique afin d’acquérir des connaissances et compétences transverses pour accompagner nos patients au changement.

-de l’approche de la sophrologie (de la gestion du stress à l’accueil d’une maladie chronique)

-de la naturopathie et de ses bénéfices pour l’accompagnement diététique

-des bonnes pratiques pour faire évoluer son accompagnement diététique avec notamment l'intégration de l'approche comportementale dans sa pratique professionnelle

Qu’il s’agisse de votre mode d’accompagnement ou des facteurs qui influencent la gestion du poids, les troubles du comportement alimentaire, les addictions ou les problèmes de sommeil, vous serez armés pour guider vos patients vers la réalisation de leur transformation.

Objectifs généraux

• Savoir faire révéler les ressources naturelles de chacun pour accompagner à prendre des décisions
• Connaître les techniques et disciplines qui permettent d’entrer en empathie avec son patient
• Savoir accompagner une personne à opérer un changement
• Savoir faire accueillir et accepter une nouvelle, une décision, un changement, une prise de conscience
• Utiliser des techniques brèves et pratiques et passer à l’action

Pré-requis

• Avoir un diplôme reconnu de diététicien.ne nutritionniste
• Avoir une activité de consultations diététiques
• Avoir de l’intérêt pour réfléchir à sa manière de communiquer en entretien
• Avoir l'envie de découvrir ces approches

‍Niveau

• Diététicien.ne nutritionniste débutant dans sa pratique
• Diététicien.ne nutritionniste confirmé mais débutant en hypnose/PNL, entretien motivationnel, naturopathie, approche comportementale et sophrologie appliqués à la diététique

Moyens pédagogiques

• Webinaires (séminaires en ligne, en direct ou en replay)
• Exercices et cas pratiques proposés tout au long de la formation
• Échanges entre les formateurs et les stagiaires
• Accès à des ressources et contenus variés sur les thèmes tout au long de la formation (documents, vidéos, podcasts, ouvrages, ressources internet)

Modules

• Module 1 : Approche de pratiques d’hypnose et de PNL pour consultation diététique
• Module 2 : L’entretien motivationnel, une conversation sur le changement
• Module 3 : Approche de la naturopathie et de ses bénéfices pour l’accompagnement diététique
• Module 4 : Approche comportementale en consultation diététique
• Module 5 : Approche de la sophrologie en consultation diététique

Détail des modules

Module 1

Objectifs du module 1

• Potentialiser la pratique de diététicien.ne nutritionniste pour mieux accompagner la transformation des patients grâce aux outils de l’hypnose conversationnelle et de la PNL
• Acquérir des bonnes pratiques pour aider les accompagnés à définir leurs objectifs de manière efficace
• Améliorer sa communication et sa posture d’accompagnant pour induire des changements positifs chez les personnes accompagnées

Programme du module 1

Partie 1 : A la découverte de l’hypnose conversationnelle

Partie 2 : Les clés pour utiliser l’hypnose conversationnelle

Partie 3 : Comment définir un objectif ?

Partie 4 : Comment visualiser un objectif ?

Formateur du module 1

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Module 2

Objectifs du module 2

• Communiquer de manière efficace pour accompagner une personne vers un changement de comportement 
• Prendre conscience de son style relationnel en entretien
• Comprendre la posture de l’EM (Entretien Motivationnel)
• Reconnaître les savoir-faire de l’EM 
• Expérimenter les savoir-faire de l’EM 
• Intégrer l’EM à sa pratique clinique

Programme du module 2

Partie 1 : Débuter avec l’EM

Partie 2 : Résistance, dissonance, pourquoi ne veulent-ils pas changer ?

Partie 3 : Un savoir-être : vraiment différent ?

Partie 4 : Savoir-faire (⅕) : les questions ouvertes

Partie 5 : Savoir-faire (⅖) : les reflets

Partie 6 : Savoir-faire (⅗) : les valorisations

Partie 7 : Savoir-faire (⅘) : les résumés

Partie 8 : Savoir-faire (5/5) : donner des informations et des conseils

Partie 9 : Combiner savoir être et savoir faire

Formateur du module 2

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Module 3

Objectifs du module 3

• Découvrir la naturopathie
• Trouver la place de la naturopathie en consultation diététique
• Savoir orienter le patient parmi les complémentations
• Connaître les limites

Programme du module 3

Partie 1 : La naturopathie et sa légitimité en diététique

Partie 2 : L’intégration de la naturopathie dans la consultation diététique

Partie 3 : Les différentes complémentations à proposer et leur aspect réglementaire

Formateur du module 3

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Module 4

Objectifs du module 4

• repérer un comportement alimentaire pathologique
• identifier les axes de travail pour rééduquer le comportement du patient
• connaître les outils disponibles pour réaliser la rééducation
• savoir intégrer et/ou préserver un comportement alimentaire sain chez un patient nécessitant des mesures diététiques

Programme du module 4

Partie 1 : Du comportement alimentaire sain au pathologique 

Partie 2 : Rééducation du comportement alimentaire : un soin diététique

Partie 3 : Place du comportement alimentaire dans les prises en charge diététiques

Partie 4 : Faire évoluer sa pratique : les étapes clés 

Formateur du module 4

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Module 5

Objectifs du module 5

• Connaître le processus thérapeutique de sophrologie
• Proposer des exercices de relaxation dynamique
• Proposer des exercices de respiration
• Favoriser la détente et donc l’accueil des émotions
• Développer les ressources internes

Programme du module 5

Partie 1 : Sophrologie et gestion du stress (le stress comme perturbateur de l’alimentation (des compulsions alimentaires à l’anorexie)

Partie 2 : Sophrologie et intégration du schéma corporel (dysmorphophobie)

Partie 3 : Sophrologie et prise de recul sur les pathologies (comment aider nos patients à accueillir une maladie chronique en se rendant disponible et en observant les MHD (Mesures Hygiéno Diététique) ?)

Formateur du module 5

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